北海道・元気薬膳しゃぶしゃぶ中華工房　　兄弟姉妹   『兄弟姉妹』さんは、本場中国と北海道の食材にこだわり、お客さんの健康・活力につながるメニューが並びます。 スープは14種類の薬膳、具材 （朝鮮人参・ナツメ・羅漢果・竜眼・クコの実・昆布・干しホタテ・干しエビ・ウメ・豚背骨・豚足骨・豚肉・牛肉・丸鶏・鶏足） をじっくり20時間煮込んだコラーゲンたっぷりのからだが喜ぶ美味しいオリジナルスープです。 女性の要望にこたえるため美肌のコラーゲンを増量し、ゆずを加え、仕上がっています。   日本中に『兄弟姉妹』さんでしか味わえない健康な絶品薬膳しゃぶしゃぶ。日本人の口に合うようにアレンジされているので、ぜんぜん漢方の臭みがないですよ。   道産豚　コラーゲン絶品薬膳美人しゃぶセット（2～3人前）ゆずコラーゲンの内容は・・・ 絶品薬膳スープ1800CC、道産豚3人前、自家製たれ2種類付。(柚子ゴマたれ・青じそワサビたれ）   ゆずコラーゲンの他にも、オリジナル白湯　や四川風マーラー　、滋養強壮ガーリックの薬膳しゃぶしゃぶ。まさに健康・活力につながるメニューばかりです。 薬膳をご紹介・・・ ＜高麗人参＞ ・虚弱体質の改善効果 ・肉体疲労の回復 ・食欲不振や胃腸障害の改善効果 ・免疫力の向上 ・ストレスを緩和する効果 ＜クコの実＞ 肝臓病や高血圧、コレステロール値の低下、動脈硬化の予防、抗ガン作用や、糖尿病の治療効果、目や肌の健康にもよいとされている。 ＜羅漢果＞ 解熱、肝臓の不調や胃の悪いとき, 咳止めやノドの荒れ、痰の切れ, ＜ナツメ＞ 血小板減少、肝炎、高 血圧,抗アレルギー反応、中枢神経 の抑制、保肝、コレステロールの低減、癌細胞の抑制 ＜竜眼＞ 物忘れや不眠症状、病中病後の体力回復 ＜コラーゲン＞ 肌に潤い,老眼などの予防にも