健康にコラーゲン+美容

女性の美容だけではないのです。家族皆で健康目指す!!

2012年1月19日
by collagen
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ベッピンロール

  「食べて綺麗になる」がコンセプトのロールケーキ     大阪で一番おしゃれな街、心斎橋。世界のファッションブランドの旗艦店やセレクトショップが立ち並ぶ街並みで、人気を集める、ひときわお洒落なカフェ『Baby5(ベイビーファイブ)』。 人気のレアマカロンやココナッツチョコメレンゲパイに加えて「1人で1本食べちゃいました」という感想が多いという、『ベッピンロール』をご紹介します。 『Baby5(ベイビーファイブ)』では、決められた流行をよそ目に「自分達らしさ」、「見せかけだけではなく本当に美味しい物」、「優雅で心地よい物」を具現化し、ストレスなく全世界に向けて発信されています。   『ベッピンロール』は、1本にコエンザイム・ヒアルロン酸・コラーゲンが300ミリグラムも入った美容ロールです。 ピンクをコンセプトカラーに、多種多様なラッピング。可愛いラッピングをほどくと、パテシェが精魂込めて作り上げたスイーツが現われます!! 慶事(御結婚祝・内祝・御出産祝)や、ホワイトデー、母の日等々・・・オススメですよ。 『Baby5(ベイビーファイブ)』さんは、卵や小麦粉など素材にこだわるのはもちろん、できるだけ添加物を使わない事を心掛けていらっしゃいます。 また嬉しいのが、ベッピンロールは、表面に目盛りが入っているので、その目盛りに従ってナイフを入れれば、1本から6カット取れます。 ちなみに、1カット分には各種美容成分が50ミリグラムも入っています。 『Sweetsとはお菓子やケーキの事でも有りますが、恋人や家族、気の置けない仲間の事でもあり、みんな幸せな気分になれる商品をご提供出来れば』というのが、『Baby5(ベイビーファイブ)』さんのお考えです。素敵です!!  

2012年1月19日
by collagen
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鯛の塩釜

木槌で割ると、中から大きな真鯛が登場する、イベントにもってこいの美味です   塩釜は、真鯛を1尾丸ごと塩で包みじっくりと蒸し焼きにした、豪快な一品です。主役の真鯛は愛媛県由良半島で育った1キロ以上のものを使用。ウロコやワタなどを丁寧に取り除き、それを同じ四国で採れた海塩で厚く包み、専用オーブンでじっくりと蒸しあげています。出来上がった塩釜は、周りの塩によってしっかりと身が締められ、程よく脂分が落ち真鯛の旨みが凝縮した味わいです。 いただきかた・・・ ①付属の木槌で塩釜の表面を2~3ヶ所叩いて割って下さい。 ②程よい塩加減になってますが、お好みに合わせてレモンを搾るか、醤油やポン酢等をつけて。 ③頭・骨はスープのだしとして、塩は調味料として利用。また、残った身は、炊き込みご飯やお吸い物にしても美味しくいただけます。 添加物不使用の鯛の塩釜。 お届け内容:鯛の塩釜1.3kg は、鯛の塩釜1尾(約1.3kg)、木槌1本。 他にも鯛の塩釜500g、鯛の塩釜1.0kgがあります。   水揚げしたその日に下処理をして、塩釜製造に取り掛かり、お届けは、塩で包まれたままの姿。 付属の木槌で塩の塊をトントンと割る楽しみも味わえますよ。 そのままいただくのはもちろん、電子レンジで温めたり、ポン酢をかけてもおいしくいただけます。 おめでたい席での演出にも一役買ってくれそうな嬉しいご馳走です。