料亭やまさのすっぽんスープは、大分県安心院　創業九十余年の味。

故.松本清張氏も度々訪れ、病床についてからも取り寄せたすっぽんスープを最後まで飲んでいたというエピソードも。

 

常温では、ゼリー状で固まって瓶詰めされていて、温めると栄養分と一緒にゆっくりと溶けだしスープ状になります。

常温でゼリー状で固まっているということは、まさにコラーゲンということです。

スープとしてそのままいただいても、雑炊にしていただいてもGOOD!!

コラーゲンはビタミンＣと一緒に摂取するといいといいます。

このすっぽんスープは、ビタミンたっぷり。

美容や健康に、グルメな方々にも是非!!

 

料亭すっぽん鍋の食通では、すっぽんスープの他にも、唐揚げや定番のすっぽん鍋セット、すっぽん卵の焼酎漬など有ります。

 

すっぽん唐揚げは、部位は肩ともも。
脂肪と肉のバランスが良く小骨が気にならないところを厳選し、から揚げ用に味付けして発送。

お召し上がりの際は、片栗粉か小麦粉をまぶし、油で揚げて下さい。

 

ご購入の方のレビューでは・・・

コラーゲンたっぷりのスッポンのから揚げ、下味がついていたので片栗粉をつけてから揚げしました。

鶏肉のようなカンジをイメージしていましたが、柔らかく食べやすかったです。

 

初めて食べました。

脂身のないから揚げのような食感で、おいしかったです。

等など寄せられてます。

 

対応可能地域であれば、12:00までのご注文で翌日お届け。（休業日：年末年始のみ）

ご注文合計5.000円以上で送料無料です。

『料亭やまさ』、常連のお客様からのご要望により商品化となったすっぽんスープご自宅用にも、ギフト用にもご活用ください。料亭すっぽん鍋の食通