健康にコラーゲン+美容

女性の美容だけではないのです。家族皆で健康目指す!!

2012年2月15日
by collagen
コメントは受け付けていません。

燕美(エンビ)

アジア女性に愛されてきた“燕の巣”の美養(びよう)パワーを存分に味わえるゼリーサプリメントです。 ポイント1 高級美容食材である天然の燕の巣は、質にもこだわり、製造工場規定の最高ランクであるAランクの燕の巣を使用 ポイント2 日本国内の食品メーカーのデザート部門で製造した清涼感あるライチ風味。ぷるぷる食感が美味しいゼリータイプのサプリメント ポイント3 栄養機能食品(ビタミンC)で、ビタミンCを1包あたり120mg含有。栄養素等表示基準値の150%の分量が手軽に摂取 ポイント4 燕の巣をサポートする美容成分を贅沢に配合しています 燕の巣とは・・・ 約1,500年もの間、珍重され続け、数々の歴史に名を残す美女達(楊貴妃、西太后など)が、その若さと美貌を保つために、惜しまず投資、夢中になっていたといわれるアジア屈指の高級美容食材です。 燕美の“燕の巣”は天然です!! 天然の燕の巣とは、アナツバメという種類のツバメが過酷な気温、湿度などから、ヒナを守るためにつくる巣。高さ30~50mもの海岸の岩山にあるため、採取は命がけ。採取できる数も少なく採取する作業自体も至難の連続です。それゆえにアナツバメの巣は貴重。東南アジアのごく限られた地域で、各国政府が厳重な管理のもと、許可された地元の人だけが採取可能で、部外者はその島に入れません。“燕美”には、タイ南部の島で採取される、タイ政府により厳重に管理されている貴重な天然燕の巣を使用しています。 <自然の恵みをバランスよく配合> 燕の巣水煮 フカヒレ抽出物 エラスチン 鶏冠抽出物 枸杞子(クコシ)抽出物 ハス胚芽(ハスハイガ)抽出物 大棗(タイソウ)抽出物 霊芝(レイシ)抽出物 刺梨(トゲナシ)抽出物 ビタミンC 低分子ヒアルロン酸 燕美(エンビ)は、1日1包を目安に。冷やすとより美味しくお召し上がりいただけます。

2012年2月15日
by collagen
コメントは受け付けていません。

うにとあわびの一汐漬け

高級食材の豊かなハーモニー!! この『うにとあわびの一汐漬け』は、セコムの食でしか買えない贅沢な珍味です。 海の幸の王様、うにとあわび。 見ているだけで、よだれが・・・。 あまりにも上手いお客様からのお言葉!! 『ふたを開けて飛び込んでくるあわび独特の磯の香りが食欲をそそり、たっぷりと入ったあわびの量に驚かされる。口に入れると、うにの甘い香りが口に広がるとともに、あわびからうにの甘みがたっぷりしみ込んだ磯の風味が噛むほどに溢れてきます。あわびのコリッとした食感と相まってとっても贅沢な気分になりました。』 (うにとあわびの一汐漬けご購入のお客様の声引用) 北海道南西部の寿都の浜に揚がった獲れたての新鮮なものだけを使った贅沢品です。むらさきうにの甘みと芳醇な香り、あわびならではのコリッとした歯ごたえやコクが渾然一体となった至福の味。贈り物にもいいですね。

2012年2月15日
by collagen
コメントは受け付けていません。

小籠包三昧セット

一流のホテルや高級中華料理店に向けて点心を作る「香港厨師会」の小籠包です。 原材料を見て!! 〈皮〉小麦粉、里芋、塩、岩海苔、人参/〈具〉イカ、アワビ煮汁ソース、老酒、塩、胡椒、葱油、胡麻油、背脂、胡麻味噌、塩味醂、ゼラチン、里芋、豚、葱、生姜、醤油、金華ハム、豚スープ、野菜スープ、鶏ガラスープ、海老、ホタテ、銀鱈、干海老、干貝柱、魚醤、鰹節スープ、ザーサイ、白菜、椎茸、クワイ、ニラ コラーゲンたっぷりですよ~ 多くの高級店から厚い信頼を集めている「香港厨師会」その理由は、素材や調味料はもちろん水にまで一貫して味と安全性を求める姿勢。「香港厨師会」は店舗向けの専門店のため、ご家庭で味わえることはめったにないという、小籠包三昧セットです。里芋を練り込んだもっちりした皮と厳選素材です。

2012年2月15日
by collagen
コメントは受け付けていません。

ポッサムキムチ

おいしそうなので、思わず掲載!! 十数種類の海幸 山幸を包み込んだキムチの王様。 ポッサムとは韓国語で“包む”という意味だそうです。 ポッサムキムチの原材料は・・・ 白菜、大根、タコ、イカ、リンゴ、キクラゲ、唐辛子粉、ニラ、人参、ホタテ、海老、ニンニク、セロリ、玉葱、エビの塩辛、塩、松の実、昆布、銀杏、生姜、煮干、糸唐辛子、鰯の塩辛、砂糖、胡麻 辛さのなかにも甘みがある韓国産唐辛子を中心に十数種類をブレンドした香辛料を使って、旨みもたっぷり!!ポッサムキムチです。

2012年1月19日
by collagen
コメントは受け付けていません。

にんにくすっぽん卵黄

  最高品質と名高い「佐賀はがくれすっぽん」を使用 豊かな自然の中、無農薬野菜と「宝の水」と呼ばれる乳酸菌や酵母菌を培養した水で大切に育成されたすっぽん。通常のすっぽんに比べ約2倍の値段で取引されるほどの高級品です。1度に約15個程度を年に2回しか産卵しない大変貴重な卵で、そのあまりに豊富な栄養成分から「卵の中の卵」と呼ばれています。『にんにくすっぽん卵黄』は、そんな「佐賀はがくれすっぽん」の卵を贅沢に使用してます。 スタミナ源で知られる「すっぽん」は、中国では、3,000年以上前から、薬膳として皇帝に捧げられてきたほど、漢方として古くから珍重されている超高級食材で、プルプルお肌に欠かせない良質なコラーゲンがたっぷり。 さらにすっぽんの卵は、DHAをはじめ、豊富なミネラル、ビタミンが50種類以上も含まれていると言われています。 他にも、プラセンタをはじめ、無臭にんにく、ヒアルロン酸、マカ、大豆イソフラボン、ウコン(クルクミン)といった女性のための成分を絶妙のバランスで配合しています。 プラセンタ プラセンタの持つ豊富な栄養素は美容や健康維持に働きかけ、新陳代謝や血行を促進して免疫力・自己治癒力を高めます。 無臭にんにく ビタミンやミネラルなどの栄養成分をたっぷり含む長野県産の無臭にんにくを配合。 マカ 各種ミネラル、ビタミン、アミノ酸がバランス良く、豊富に含まれています。男性、女性ともに、元気を実感していただけます。 ヒアルロン酸 わずか1gで6リットルの水を吸着するというヒアルロン酸。 みずみずしい、ハリのあるお肌を維持し ます。 大豆イソフラボン 大豆に含まれるポリフェノール成分「イソフラボン」が女性特有のバランスやリズムをサポートします。 ウコン(クルクミン) 体内の活性酸素を除去する抗酸化作用・抗炎症作用があります。また、胆汁の分泌を促進して肝機能を強化し、免疫力を高める働きがあります。 今なら、期間限定キャンペーン実施中です。 『にんにくすっぽん卵黄6日間の超実感トライアルセット』 525円です。 【2012.1.19】    

2012年1月19日
by collagen
コメントは受け付けていません。

渦巻き幻魚せんべい

  富山市で創業80年せんべいの田中屋   『田中屋』さんは、シロエビやホタルイカなどをそれぞれ練り込んだ「有磯(ありそ)せんべい」や、ゲンゲの「渦巻き幻魚(げんげ)せんべい」、「くすりの富山」にちなんだ「草楽(そうらく)せんべい」などを販売しているお店です。 「有磯せんべい」は「白えびせんべい」のほか5種類のせんべいが入っていて、富山湾の海の幸と、富山沖の海洋深層水を使った、富山ならではのせんべいです。 「有磯せんべい」の菓子箱は、日本海の幸をたっぷり詰め合わせた富山らしい商品です。 そして、ここでおススメするのは、幻魚せんべい。 富山湾で水揚げされる、深海魚の幻魚を使用しています。幻魚せんべいは、コラーゲンたっぷりの幻魚を生地に練り込み、薄塩で仕上がっています。     小腹が空いた時、おやつ感覚で。また、ビールや焼酎のつまみにも。 スナック菓子に比べて低カロリーですよ。

2012年1月19日
by collagen
コメントは受け付けていません。

美人粥

  女性に嬉しいおかゆ。静岡発の美人粥 <しらす・桜えび・コラーゲン・玄米・胚芽米入り>   静岡をもっと楽しみたい女性たちへおくる静岡新聞社発行の女性のための情報紙。 この読者からのアンケートを元に、静岡食材を使った美味しいお粥開発に取り組むこと半年。 味・ボリュームともに満足いくお粥が完成。 そのお粥が美人粥。 コンセプトは「美人粥」なので、病人食にならないよう味付けや具材にこだわり、スープは鶏がらとカツオのだしをベースに、豆乳、コラーゲン、コクを出すために胡麻ペースト、しょうゆ、エビ塩を使用。 味付の監修は「遊心」の杉田氏。杉田氏によると、ヒントになったのはお店で出している豆乳プリンだったそうです。何度も試作を繰り返し、女性から人気が高い胡麻ペーストをアクセントにしたオリジナルの豆乳のスープが完成。 おかゆは病気の時に食べる味気ないイメージがありますが、この美人粥はしっかりとした味付けで立派に1食分としていただけます。   美人粥の原材料は・・・ <焼津発さかなコラーゲン> さかなの皮やうろこから抽出したコラーゲンは無味無臭。低い温度で解けるため、体内に吸収されやすいと言われています。コラーゲンは年齢とともに減少します。美人粥で美味しくキレイに健康に。 <御殿場こしひかりの玄米&胚芽米> 富士山麓の高冷地という環境と豊富な伏流水を利用した御殿場のこしひかり。「お米日本一コンテスト」でも連続入賞を果たしています。この良質なお米の「玄米・胚芽米」を50%ずつ配合。 <由比の桜えび> 南アルプス、富士山の清水が注ぐ日本一深い駿河湾。ここでしか獲れないピンクの宝石「桜えび」は春と秋ならではの味として静岡県民に親しまれています。これが美人粥の隠し味。 <用宗の釜揚げしらす> 安倍川は一級河川でありながら本流・支流ともにダムがない非常に珍しい川です。水質の良さから2008年環境省の「平成の名水百選」にも選出されるほど。鮮度抜群の用宗しらすは外洋のしらすと比べて脂があり、しっとりとした食感が楽しめます。 <その他> 豆乳(イソフラボン)、ごま(セサミン)、かつおだし(アンセリン)、鶏がら(コラーゲン)など、美人粥には美の要素が詰まっています。 美味しくてボリュームがあるのに、124カロリー。これは嬉しい限りです。女性だけではなく男性にも!! 玄米・胚芽米を使っているので、歯ごたえがあり、よく噛むことで満腹感も得ることができます。 通常のおかゆに比べて味がしっかり、少ない量でも満足感は充分です。魚由来のコラーゲンを使っているので、独特の臭みもありません。シンプルで様々な具材と相性の良いスープなので、自分なりのアレンジを加えて楽しむこともできますよ。 時間がない朝は、手軽に温めて食べるだけなので美人粥がおすすめです。        

2012年1月19日
by collagen
コメントは受け付けていません。

釜揚げしらす

  鮮度抜群!!水揚げしたらすぐに釜あげ。   しらすは、とても小さく弱い魚。そのため、加工するときの鮮度によって品質に大きな差が生まれるようです。 ご紹介するしらすは、これ以上ないという環境で漁獲から加工までを一貫して行っているので、その味わいは格別です。 宇和海でしらす漁を専門とする漁船団は、夜も明けぬ早朝に出港し、船団長の指示のもと豊穣な海に網を広げ、しらすの魚群を抜群の連携で捕獲します。 その後は、フルスピードで港に戻り、港に隣接する専用の加工場に運び一気に加工していきます。     いただきかた・・・ 蒸ししらすは、しらすの旨みがより強く味わえます。しらす丼にしてお楽しみください。 釜揚げしらすは、いろんな料理に加えることで、お料理に磯の香りとおいしさをプラスすることが出来る重宝な一品です。   お届けの内容・・・ 釜揚げしらす・蒸ししらす各3袋は、釜揚げしらす(1袋50g)、蒸ししらす(1袋50g) 各3袋 計6袋 釜揚げしらす・蒸ししらす各5袋は、釜揚げしらす(1袋50g)、蒸ししらす(1袋50g) 各5袋 計10袋   まだ夜も明けぬ早朝の宇和海に出港し、船上に次々と水揚げされるしらす。 鮮度が命のしらす。コラーゲン摂取にはしらすを!!

2012年1月19日
by collagen
コメントは受け付けていません。

鯛の塩釜

木槌で割ると、中から大きな真鯛が登場する、イベントにもってこいの美味です   塩釜は、真鯛を1尾丸ごと塩で包みじっくりと蒸し焼きにした、豪快な一品です。主役の真鯛は愛媛県由良半島で育った1キロ以上のものを使用。ウロコやワタなどを丁寧に取り除き、それを同じ四国で採れた海塩で厚く包み、専用オーブンでじっくりと蒸しあげています。出来上がった塩釜は、周りの塩によってしっかりと身が締められ、程よく脂分が落ち真鯛の旨みが凝縮した味わいです。 いただきかた・・・ ①付属の木槌で塩釜の表面を2~3ヶ所叩いて割って下さい。 ②程よい塩加減になってますが、お好みに合わせてレモンを搾るか、醤油やポン酢等をつけて。 ③頭・骨はスープのだしとして、塩は調味料として利用。また、残った身は、炊き込みご飯やお吸い物にしても美味しくいただけます。 添加物不使用の鯛の塩釜。 お届け内容:鯛の塩釜1.3kg は、鯛の塩釜1尾(約1.3kg)、木槌1本。 他にも鯛の塩釜500g、鯛の塩釜1.0kgがあります。   水揚げしたその日に下処理をして、塩釜製造に取り掛かり、お届けは、塩で包まれたままの姿。 付属の木槌で塩の塊をトントンと割る楽しみも味わえますよ。 そのままいただくのはもちろん、電子レンジで温めたり、ポン酢をかけてもおいしくいただけます。 おめでたい席での演出にも一役買ってくれそうな嬉しいご馳走です。  

2012年1月19日
by collagen
コメントは受け付けていません。

うなぎおこわ

南九州産の上質な鰻を使用   国産のなかでもトップクラスの養殖鰻を使用 うなぎは白焼きしてから蒲焼きにしているので、余分な脂が落ちて、ふっくらとやわらかです。   鰻は、白焼き後に蒸して皮を丁寧に取り除いてあり、脂っこくなくやわらか。 使用しているのは南九州産の上質な鰻のみ。 徹底した水質や餌の管理を行う中で、健やかに育っています。 鰻本来の旨みが豊かで、ふっくらと焼き上げたあと、やや甘めの特製だれをつけています。 また、おこわは、上質なことで有名な佐賀県産のひよくもちを使用。 大釜で炊いた後、鰻と同じ特製だれを染み込ませて蒸らしています。   うなぎおこわ のいただきかた・・・ <電子レンジの場合> 1、2個で2分。3、4個で約4分(500Wの場合)が目安です。 <蒸し器の場合> 12~15分が目安です。 ※お好みで粉山椒をふりかけるか、練わさびを添えると一層風味豊かに味わえます。     ひとつずつきれいにラップで包んだものを個包装していますので冷凍庫での保存も便利。 小振りなので、小腹が空いたときや急な来客のときなどに重宝しますよ。   うなぎおこわ は、8個セット、10個セット、12個セットがあります。